Nie vždy si nájdem čas na kváskovanie a vtedy nás zachráni špaldový chlieb s jogurtom, ktorý rozvonia celý dom.
Jeho príprava je jednoduchá, zmiešate suché ingrediencie, pridáte jogurt a už len čakáte kedy sa chlebík upečie. Kto vyskúša?
Celozrnný špaldový chlebík s jogurtom
Keď sa minie pečivo, tento recept je záchrana. Stačí mať poruke len múku a jogurt a zvyšné ingrediencie určite sa nájdu bežne vo vašej špajzke.
Množstvo
1 bochník
Príprava
10 minút
Varenie/pečenie
50 minút
Čas celkovo
60 minút
POTREBUJEME
Cesto
- 500 g špaldovej hladkej celozrnnej múky
- 500 g bieleho jogurtu
- 2 ČL sódy bikarbóny
- 1 ČL hnedého cukru
- 1 ČL soli
OKREM TOHO POTREBUJEME
- okrúhly plech
- papier na pečenie
POSTUP
1. Suché ingrediencie spolu zamiešame.
2. Pridáme jogurt a vymiešame cesto.
3. Vypracujeme bochníček, ktorý položíme na plech s papierom na pečenie a potrieme vodou.
4. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov 50 minút.
5. Hneď po upečení chlebík postriekame vodou a necháme vychladnúť na mriežke.
TIP
Vyskúšajte spraviť chlebík aj z ražnej múky.
