CELODENNÝ JEDÁLNIČEK
RAŇAJKY
Nátierka z medvedieho cesnaku
Rozmixujeme: medvedí cesnak, mix orechov, citrónovú šťavu, olivový olej, soľ.
DESIATA
Zelené smoothie
Rozmixujeme: baby špenátové listy, banán, šťavu z pomaranča a zriedime vodou.
OBED
Losos so zeleninou a baby zemiakmi
- Lososa osolíme a z prudka opečieme na rozpálenej panvii s olejom. Pečieme z každej strany 3 minúty.
- Baby brokolicu a fazuľové struky varíme v osolenej vriacej vode 5-6 minút, následne precedíme.
- Baby zemiaky zmiešame s olejom, mletou červenou paprikou a mletou rascou a pečieme v rúre na 200 stupňov 30 minút.
- Lososa posypeme čerstvo pomletým korením štyroch farieb, podávame s pečenými baby zemiakmi, ktoré posypeme pažítkou.
- Brokolicu a fazuľové struky posypeme slnečnicovými semienkami a polejeme tekvicovým olejom.
OLOVRANT
Edamame sójové bôby dáme na vriacej vody a varíme 3 minúty. Precedíme a posypeme Maldon voločkovou soľou.
VEČERA
Špenát s prepelíčimi vajíčkami a baby zemiakmi.
V hrnci zohrejeme olej, pridáme prelysovaný cesnak, zalejeme vodou, osolíme a varíme do zovretia.
Špenát podávame s prepelíčimi vajíčkami a baby zemiakmil.
